L’Italia è un grande consumatore di olive da tavola. Nocellara del Belice, Oliva Ascolana del Piceno, Oliva di Gaeta, La Bella della Daunia sono solo queste alcune delle nostre olive da tavola. L’Italia esporta, in media, circa 35 tonnellate di oliva da tavola che rappresentano il 50% della propria produzione e l’8% dell’export totale UE. Il Paese essendo però un grande consumatore di olive da tavola, infatti il consumo procapite è di circa 2,5 Kg/anno è costretto ad importarne circa 100 mila tonnellate/anno e lo fa soprattutto dalla Spagna e dalla Grecia.
Il deficit della Bilancia Commerciale viene compensato dal maggior valore di mercato delle olive italiane rispetto a quelle importate. Occorre ricordare inoltre, che le olive da tavola sono inserite nella Dieta Mediterranea e che per una sana e corretta alimentazione è possibile consumare dieci olive al giorno ovviamente di qualità.
Lascia un commento