Il cibo italiano diviene souvenir. Il 62% degli stranieri che arrivano in Italia per visitare il nostro Bel Paese torna a casa portando con sé, come ricordo, il nostro cibo.
Non più, quindi, soprattutto artigianato e abbigliamento, ma eccellenze culinarie.
Ecco perché, oggi, i turisti che visitano gli scavi di Pompei possono degustare o acquistare cibo preparato secondo le antiche ricette in uso al momento dell’eruzione. Chi andrà in quei luoghi densi di storia farà un meraviglioso viaggio nel tempo che coinvolgerà tutti i sensi e, come sempre accade in Italia, sarà un viaggio meraviglioso.
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