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MINI PIES DI CONFETTURA DI VISCIOLE

29 Luglio 2014 by gabriellapravato Leave a Comment

Le visciole, piccole nere dal sapore  acidulo sono il frutto del Prunus Avium, il ciliegio selvatico. L’albero può vivere fino a 300 anni e viene utilizzato da secoli nella medicina naturale. Il decotto di piccioli è diuretico e antitussivo, i suoi frutti sono  rinfrescanti remineralizzanti. Il ciliegio ci accompagna in ogni momento dell’anno con succhi, liquori e marmellate ed io non potendo trovare in questo momento le visciole per preparare queste mini pies ho utilizzato la loro confettura.

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Filed Under: Dolci Tagged With: visciole

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Gabriella

È inevitabile che vi racconti un po’ di me, mi chiamo Gabriella Pravato, vivo a Roma e ho una grande passione, il cibo. Il cibo è molte cose insieme... Leggi di più...

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