La grammatica dei sapori.
Foto di Enrica Lozzi
Oggi 21 gennaio il Calendario del Cibo Italiano festeggia l’Insalata di finocchi e arance, Ambasciatrice Raffaella Fenoglio. Con questo piatto andiamo in Sicilia, dove, come si usa dire, la tavola si insaporisce di sole e di tutti i profumi che i suoi dominatori le hanno lasciato….
Foto di Enrica Lozzi.
Ancora una donna a Storie di cibo, Ester Simoncini. Nel lavoro una chef vegana crudista, una divulgatrice, un’insegnante, nella vita una donna affascinante, complicata, profonda che si è aperta con semplicità, raccontandosi senza veli….
Foto di Enrica Lozzi
Cittadini romani, pronti per la maratona alla ricerca dei regali ?
Turisti in visita nella Città Eterna, pronti per monumenti e chiese ?
Sicuramente sì per tutti è impossibile sfuggire.
Volete un consiglio dove riposare, dove rifocillarvi, dove fare colazione e mangiare con gusto anche vegetariano e vegano ?…