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RISOTTO CASTAGNE E ZAFFERANO

1 Novembre 2015 by gabriellapravato Leave a Comment

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Un risotto colorato e cremoso con le castagne di Vallerano DOP dolci e delicate, e il prezioso zafferano di Città della Pieve dalle note floreali dolci-amare…. 

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Filed Under: Primi piatti e Piatti unici Tagged With: castagne, riso, zafferano

VALLERANO E LA SUA CASTAGNA D.O.P.

15 Ottobre 2015 by gabriellapravato Leave a Comment

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A Vallerano grande festa, tutti festeggiano, grandi e piccini perché l’albero del pane, o meglio il castagno è tornato a donare i suoi frutti. Nei boschi, sotto i castagneti è tornata la vita, si ride, si canta, i ricci cadono sulla terra bruna e ne sgusciano le castagne nuove, umide e brillanti. … 

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Filed Under: Viaggi golosi Tagged With: castagne, sagra, vallerano

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Gabriella

È inevitabile che vi racconti un po’ di me, mi chiamo Gabriella Pravato, vivo a Roma e ho una grande passione, il cibo. Il cibo è molte cose insieme... Leggi di più...

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