PAURA PER I DAZI DOGANALI USA SU L’OLIO ITALIANO
La guerra commerciale americana contro l’Europa continua mentre sta per essere firmata una tregua con la Cina. Queste sono le notizie che giungono da oltre oceano, mentre sta atterrando a Washington il commissario dell’Unione Europea Phil Hogan, che dovrebbe evitare l’imposizione di dazi fino al 100% su olio, vino e pasta italiani.
Gli Stati Uniti sono per l’Italia il primo mercato, un mercato che, secondo Coldiretti, è cresciuto del 13% nei primi mesi del 2019. L’export dell’olio di oliva vale 436 milioni. La richiesta da parte degli Americani di olio di qualità è in continua crescita. La loro produzione è molto bassa e si colloca quasi esclusivamente in California e solo con delle piccole realtà produttive in Arizona e Texas. Gli Stati Uniti importano ogni anno 304.000 tonnellate di olio. L’oro verde italiano piace molto, come piace tutto il made in Italy, quindi le nostre esportazioni, con la giusta comunicazione, possono crescere ulteriormente.
I dazi possono essere considerati una sorta di iattura da non accettare passivamente, ma da combattere facendo leva sulla diplomazia. Oggi, attendiamo quindi speranzosi, sviluppi positivi.
TORTA MORBIDA DI CILIEGE PROFUMATA DI MENTA
Ho assaggiato questo dolce molti anni fa in Egitto a Luxor. La signora egiziana che lo aveva preparato mi aveva raccontato che un dolce simile a questo veniva consumato nell’Antico Egitto come merenda nel pomeriggio. I ricchi e i benestanti usavano passeggiare nelle ore più calde della giornata nei loro giardini all’ombra di alberi rari…
BARCHETTE DI ALBICOCCHE CON CREMA DI RICOTTA, MELONE E RICCIOLI DI CIOCCOLATO
BARCHETTE DI ALBICOCCHE CON CREMA DI RICOTTA, MELONE E RICCIOLI DI CIOCCOLATO Recipe Type: Dolci Cuisine: Pasticceria Italiana Author: Gabriella Pravato Ingredients 8 albicocche 50 g di zucchero semolato 1 bacca di vaniglia 50 g di melone 150 g di ricotta 50 g di zucchero a velo 1 limone (scorza grattugiata) maraschino (1 cucchiaio) 100…
TORTA DI CAROTE NOVELLE DI ISPICA
E’ tempo di vacanze e la mia amica Giovanna è andata in Sicilia ed io le ho chiesto di portarmi le carote di Ispica per preparare la famosa torta . Ispica è un paese in provincia di Ragusa , la sua economia si basa principalmente sulla coltivazione della carota, particolare perché matura precocemente già alla…
LIMONCIOC
Guardando questa fotografia di Riccardo Aperti è scontato dire: “Bellissima”. Questo mare azzurro di Sardegna ha ispirato la creazione del mio dolce al cucchiaio LIMONCIOC Il mare, fresco come il limone, avvolgente come il cioccolato.
CUPCAKE AL CIOCCOLATO E FARINA INTEGRALE DI FARRO CON CREMA ALLA PESCA
Conoscete il farro? Sicuramente si oggi è facile da trovare in commercio ed è molto apprezzato da coloro che come me hanno orientato la loro alimentazione in senso naturista. Il farro contiene proteine, grassi insaturi, vitamine A, C, gruppo B, acido fitico, Sali minerali (calcio, cobalto, ferro, fosforo, magnesio, manganese, potassio, rame, selenio, sodio), fibre.