THE COURT COCKTAIL BAR DI PALAZZO MANFREDI – ROMA
Al tramonto, l’ora magica di Roma, ha aperto per la prima volta le sue porte, The Court il nuovo cocktail bar di Palazzo Manfredi. Nel luogo dove nella Roma Imperiale i gladiatori riposavano, giocavano ai dadi, brindavano rievocando i combattimenti della grande Arena, Matteo Zamberland, il guru della mixology, accoglie i suoi ospiti.
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FABIO PECELLI LO CHEF DEL RISTORANTE CAFFE’ PROPAGANDA ROMA
Roma, a due passi dal Colosseo Caffè Propaganda, locale glamour e alla moda della Capitale. Lo chef, Fabio Pecelli, una cucina ludica, di effetto, che quasi nasconde tecnica e “testa bassa”, come lui ama dire. Poche foto in cucina ahimè, ma tanta disponibilità nel raccontarsi con leggerezza, e nell’analizzare il mondo del cibo, come raramente…
LA VENDEMMIA DI ROMA AL GIUDA BALLERINO
Grande festa in questi giorni a Roma per La Vendemmia. Una Vendemmia speciale però! Un evento unico ospitato nel salotto della Capitale, nell’Isola dello shopping, dove dal 15 al 20 Ottobre, le boutique più glamour, gli alberghi a 5 stelle più lussuosi, apriranno le loro porte per ospitare le più importanti case vinicole italiane. Il…
EGO BISTROT
Roma, rione Trastevere, il XIII, quello con la testa di leone d’oro sullo stemma. Il leone, simbolo di forza e di potere dell’Urbe e del carattere dei fieri trasteverini. Ed è proprio trans Tiberim, al di là del Tevere, che andiamo per conoscere il ristorante Ego Bistrot.
MATTEO PEZZUOLO IL SOUS CHEF DEL RISTORANTE BEACH CLUB IL RICCIO ANACAPRI
Da un orizzonte piatto e sconfinato fatto di paludi, fiumi e lagune, via verso il sud, dove il mare si fa più azzurro e scintilla al sole, dove le rocce calano a picco, dove i sapori si fanno intensi, dove il profumo e il giallo dei limoni stordisce e ammalia. Poi in Turchia, come messaggero…
STAZIONE DI POSTA RISTORANTE COCKTAIL BAR – ROMA
A Roma, rione Testaccio, il ventesimo, quello con l’anfora d’oro in campo rosso sullo stemma, ecco la nuova Stazione di Posta. A fare da cornice il vecchio mattatoio, dove sono nati i piatti della tradizione romana, e la Città dell’altra economia.
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