IL FUCO E L’OPERAIA – VALERIO LORIZIO E FEDERICA LOPS – CERVETERI
Là, in terra etrusca, dove fiorisce l’asfodelo, oggi vivono Valerio, Federica e il piccolo Ruben. Due lauree abbandonate nel cassetto per vivere liberi e felici, felici con le api.
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LA VENDEMMIA DI ROMA AL GIUDA BALLERINO
Grande festa in questi giorni a Roma per La Vendemmia. Una Vendemmia speciale però! Un evento unico ospitato nel salotto della Capitale, nell’Isola dello shopping, dove dal 15 al 20 Ottobre, le boutique più glamour, gli alberghi a 5 stelle più lussuosi, apriranno le loro porte per ospitare le più importanti case vinicole italiane. Il…
EGO BISTROT
Roma, rione Trastevere, il XIII, quello con la testa di leone d’oro sullo stemma. Il leone, simbolo di forza e di potere dell’Urbe e del carattere dei fieri trasteverini. Ed è proprio trans Tiberim, al di là del Tevere, che andiamo per conoscere il ristorante Ego Bistrot.
MATTEO PEZZUOLO IL SOUS CHEF DEL RISTORANTE BEACH CLUB IL RICCIO ANACAPRI
Da un orizzonte piatto e sconfinato fatto di paludi, fiumi e lagune, via verso il sud, dove il mare si fa più azzurro e scintilla al sole, dove le rocce calano a picco, dove i sapori si fanno intensi, dove il profumo e il giallo dei limoni stordisce e ammalia. Poi in Turchia, come messaggero…
STAZIONE DI POSTA RISTORANTE COCKTAIL BAR – ROMA
A Roma, rione Testaccio, il ventesimo, quello con l’anfora d’oro in campo rosso sullo stemma, ecco la nuova Stazione di Posta. A fare da cornice il vecchio mattatoio, dove sono nati i piatti della tradizione romana, e la Città dell’altra economia.
VINOFORUM 2018 – EXCELLENCE “UN VIAGGIO DA ROMA A GENAZZANO” CHEF MARCO BOTTEGA – AMINTA RESORT – GENAZZANO ROMA CHEF DANIELE LIPPI – IL CONVIVIO TROIANI – ROMA
Vinòforum spegne quest’anno quindici candeline e si conferma una manifestazione di grande successo. Grandi vini e tanti show cooking di Chef, stellati e non, hanno regalato gusto ad appassionati e operatori del settore.
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